她一來(lái),如同首長(zhǎng)來(lái)了似的，整個(gè)廚房的廚師都立刻停止了手里的活兒，紛🛋😆🌬紛跑到她的面前,齊聲跟她打🥐🌓招呼：
“三少奶奶你來(lái)了！”
蘇云如🖱同前世對(duì)著自己手🌾下的員工打招呼一般，對(duì)著大家擺手：“大📔🤮家早上好鴨！”
主廚直接湊了過(guò)來(lái)：“三少奶奶🤴🤮今天做📵😽什么飯呢？”
——今天做什么呢？
——還是開(kāi)水白菜。
是real開(kāi)水煮白菜的那種。
蘇云叫人燒開(kāi)一大鍋水，把白菜葉摘了直接扔進(jìn)去,煮一會(huì)兒,煮熟了，直接撈上來(lái)傾倒在🍜🛑📀盆里就是裝盤(pán)了。
嗯📳💣🥢,真的就這樣煮了🚙鍋白菜。沒(méi)有放任何調(diào)味品，所以只有白菜的味道。
蘇云：“誰(shuí)說(shuō)只有白菜的味道了,這不是還有水😥👢🤽的味道嗎？”
眾人：“……”
蘇云掐著時(shí)間，到飯點(diǎn)兒了：“來(lái),每個(gè)宅🧘🔱🐲院都送去一份📒?！?br/>
大夫人吃著今天的開(kāi)🕢水白菜🍬🏩：“這個(gè)味道不對(duì)呀💐。”
大夫人很失望，要知道,她昨晚一夜沒(méi)睡好，一整夜都抓耳撓腮,輾轉(zhuǎn)反側(cè)的,今天起來(lái)了她一上午也沒(méi)做什么,似乎🥐就只做了一件事情——等中午開(kāi)飯。
可今天的開(kāi)水白菜太令她失望了,跟昨晚的那道開(kāi)水白菜相比，簡(jiǎn)直就是天🐟壤之別。
昨天的好🤶😶似瓊漿玉露,喝一口鮮得🔨⏯🏡舌頭都要咬掉了，可今天喝的即便是馬槽里給馬兒倒的水都🥌🗽沒(méi)這么差吧。
大😏👝🗑夫人：“廚房又換人了🌶🌻🎾？可昨天又是哪位🐲🔌新廚子做的這道菜？”
一旁的嬤嬤卻是一驚,她昨天沒(méi)有伺候大夫人用餐，但她很清楚這道開(kāi)水白菜的：“夫人，你食用了昨🔥🔹晚的肉湯了？”
“肉湯🍪🌉？”大🗝🚿夫人一聽(tīng),一愣，然后直接笑了🎗，“怎么可能，那湯明明比茶水還要清澈?！?br/>
她聽(tīng)到下人說(shuō)這是一道肉湯了，但是她沒(méi)有信。
怎么🚩🛩🚶可能，這道菜一粒肉渣都沒(méi)有，🔨⛔甚至連油花都沒(méi)有漂一朵，那么清澈透亮，怎么可能是肉湯呢！
嬤嬤：“是肉湯，聽(tīng)說(shuō)是用火腿肉、🎭✖鴨肉、雞肉🐡、豬肘、豬肉蓉一起煮出🕯📞🎁來(lái)的?！?br/>
大夫人：“……”
說(shuō)真的，這🎪🐊🥘道菜里加一種肉就夠叫大夫人吃驚的了，偏偏開(kāi)水白菜這道看著寡淡的菜里還加了這么多。
大夫人白眼一翻，直接暈了過(guò)去。
蘇云又被叫到了大夫人那里。
一🎌上來(lái)，大夫人就氣急😨敗壞□□開(kāi)了蘇云：“你怎么做肉湯呢！”
蘇云直接裝傻：“??？肉湯？沒(méi)有肉湯呀，我今天碰都沒(méi)有碰過(guò)肉，何來(lái)肉湯呀！🔢⛰”
大夫人差點(diǎn)兒被蘇云忽悠了：“說(shuō)昨晚的！”
“昨晚的🎭🐌😆？😬”蘇云想了想，然后居然就這么大大方方地承認(rèn)了，“哦！昨天的是肉⛽📽🚬湯！好多肉的！”
大夫人氣得又要暈過(guò)去。
蘇云這下又一副快要哭了的表情，表明她真的不是專門(mén)要?dú)獯蠓蛉说模蓱z兮兮地認(rèn)🌕錯(cuò)：
“娘！孩兒是真的好想吃肉呀，而且孩兒做出來(lái)也不光是自己吃，還給書(shū)📶✂樂(lè)，給爹吃了！但孩兒明白的，孩兒始終是🆚📟🔵錯(cuò)了！娘，原諒孩兒吧，孩兒以后再也不做飯了！”
一聽(tīng)蘇云再也不做🍰🌻🌪飯了，嬤嬤使⛓勁兒地掐大夫🍲人的人中。
雖然不知道蘇云是怎么了突然做起飯了，但🍞更讓人不能接受的是她不做飯??！
最后，大夫人還是🤶原諒了蘇云：“繼續(xù)做，但是不💽要用肉?！?br/>
蘇💬云：“是！✂🎒孩兒保證，一定不會(huì)再讓娘失望了！”
第二天，蘇云又來(lái)到了廚房，又要做開(kāi)水白菜。
還是real開(kāi)水煮白菜
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ter的那種，但這💭次放調(diào)味品了，百味鹽為首，只放咸鹽😛🎚了。
廚房的大家🛹✡都懵😍🌖了：“三少奶奶，你還做開(kāi)水白菜啊？”
蘇云笑🐣🌱📒著：“是啊，娘喜歡😬🕔吃，我便天天給她做！”
這下，大家又好感動(dòng)，好欽佩：
“三少奶奶太孝順了！”
“三少奶奶長(zhǎng)大了！”
……
一時(shí)之間，整個(gè)楊府都在說(shuō)蘇云變了，變孝順了，不再是曾經(jīng)的那個(gè)🔮💥她了。
可之后，大夫人吃著蘇云今天做的開(kāi)水白菜，一點(diǎn)兒🎹都沒(méi)被她孝到。
這什么涮鍋水的味道??！
頭暈，又有點(diǎn)要被蘇云氣暈的征兆了。
第三天，蘇·孝感動(dòng)天·云，📗💨👖又🤛🦆雙叒做了一份開(kāi)水煮白菜。
但今天的她比昨天🏘😒進(jìn)步了，她以著注入靈🍁🍮魂姿勢(shì)狂放咸鹽，所以今天的開(kāi)水煮白菜是有味道的。
如此魔性而簡(jiǎn)單的動(dòng)作，蘇云做起來(lái)的時(shí)候卻還在吐槽發(fā)牢騷：“唉，做飯🐈什么的，真是♍🛳🏵太難了，以后我還是安心當(dāng)我的少奶奶吧，不要再做飯了?！?br/>
廚子們卻覺(jué)得她這個(gè)注入靈魂的姿勢(shì)，真🥎🎼♐是太有感覺(jué)了，當(dāng)🔍🧢🐦下就忍不住模仿。
等蘇云走了之后，整🐿🔘個(gè)廚房的廚子都瘋魔了，都在學(xué)習(xí)這個(gè)姿勢(shì)，一遍學(xué)得不像，就學(xué)兩🛡🐷遍，三遍。
于是🥏😅，這天，楊府的📻⌛🏼飯菜每♋一道都好咸好咸的，簡(jiǎn)直要打死賣(mài)咸鹽的了。
哦，楊府自己也賣(mài)鹽，那就當(dāng)這話沒(méi)說(shuō)。
大夫人🏚😥吃著今天的開(kāi)水白菜，又沒(méi)被蘇云孝🖲到，反而要被她齁死了！
這個(gè)時(shí)候嬤嬤還告訴她，聽(tīng)人說(shuō)，蘇云在廚房里嘮叨，說(shuō)做飯什么的，實(shí)在是太麻煩了，她以后不做飯🌘🌏了。
終于，大夫人又是氣得暈了過(guò)去。
聽(tīng)到大夫📭💝🐣人又是氣得暈了過(guò)去，蘇云在自己的屋里笑得花💇🤓枝亂🌱👷顫。
蘇云：“我之前的餐廳，無(wú)⛱🔶論是來(lái)自法國(guó)還是日本還是哪里的廚子，什么樣的人都見(jiàn)識(shí)過(guò)了。但他們最后都能被我管理得服服帖帖的——所以，她算是個(gè)什么東西，我還治不了個(gè)她嗎？哈哈哈哈……”
蘇霜聽(tīng)🐪💴不懂蘇云在說(shuō)什么，但蘇云的笑聲實(shí)在是太魔性了⛲🥌，便也跟著她一同傻笑了起來(lái)。
這樣魔性的笑聲傳🧗🚿👕遍了整個(gè)院子，當(dāng)然也傳到了洛清煙那里。
洛清煙本來(lái)耳朵就靈，這下豎著耳朵聽(tīng)，聽(tīng)著聽(tīng)❕😫著，本來(lái)🦑🌯面無(wú)表情的臉卻也突然笑了起來(lái)。
跟她同屋的言非晚見(jiàn)狀🔪，又愁開(kāi)了：“唉！你🚒之🍟前還只是瘋，怎么現(xiàn)在直接傻了！”
但蘇云🧀對(duì)大夫人的治理還沒(méi)完，而現(xiàn)在，終于到了最后一🛶🛄🧖步了——
翌日，蘇云又來(lái)到了廚房，吩咐大家，給她準(zhǔn)備老母🔐雞、老鴨、金華火腿等一系⚡🔥列的食材，甚至還需要冰窖里的冰塊。
大家問(wèn)她又要做什么。
她：“開(kāi)水白菜。”
還是開(kāi)水白菜。
可這下大家看她，感🆘🖥😸覺(jué)她又跟🏼之前的那個(gè)她不一樣了。
蘇📍😔云叫人將老母雞、🅿🤡🍝老鴨分別對(duì)半剖開(kāi)，支了三口冷鍋，分別放入豬肘、老🥥母雞、老鴨焯水，去除雜質(zhì)。
水開(kāi)之后將它們清洗干凈，再與金華火腿一同放入一口大⤴鍋中，加輔料蔥姜和瑤柱，吊湯，小火🎖😌吊三個(gè)時(shí)辰。
蘇云做完這一步，看著周?chē)鷩艘?#128303;🔃圈人，都是楊府的廚師和小廝，便為大家講解道：“無(wú)火腿湯不美，無(wú)雞湯不鮮，無(wú)鴨湯不香，無(wú)肘子湯不濃?！?br/>
眾人點(diǎn)頭，甚至還有人拿著毛筆記在了紙上。
三個(gè)時(shí)辰之后，蘇云叫
人將鍋內(nèi)的湯水用紗布過(guò)濾🧞一遍，又選用🏈📌了豬里脊，雞胸，鴨胸，叫人剁碎成肉蓉，混入蛋清，
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ter繼續(xù)熬煮。
蘇云看著大家還圍著她，還在做筆記，又為大家講解📚🙋🍿道：“這一步叫掃湯，肉中的蛋白😆🙊質(zhì)在小火熬煮中，內(nèi)里會(huì)形成細(xì)致的‘網(wǎng)’，湯水渦旋流動(dòng)，遇網(wǎng)即沾，由此便能將湯中的雜質(zhì)過(guò)濾出去，因而，混濁的湯水在掃湯的過(guò)程中會(huì)逐漸變得干凈，直到湯清如水，卻精純可口。”
中西方熬制高湯都📼🈸👅有這樣掃湯的技法，在這🐟😜🌨📧一步加入有著吸附能力的蛋清，掃湯一遍即成。
最🌫😋✨終，眾人看向那湯水，當(dāng)真是澄澈清亮?？伤腥硕济靼?，它的🔱🤞🌩滋味到底有多鮮！
蘇云又叫人將白菜芯汆熟，用冰水浸：“要用冰水或者冷水浸，不然會(huì)有異🌦🦀味?！?br/>
最后，將白菜芯放入高湯中，上鍋一起蒸。
很快，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了——
嬤嬤急匆匆地走了過(guò)來(lái)，告訴大夫人，蘇云今天又做飯了，聽(tīng)說(shuō)她這次很認(rèn)真，在廚👟🔀房待了很久呢。
大夫🦈❌人一聽(tīng)，甚是驚喜，激動(dòng)地問(wèn)道：“她做🎿什么了💛🐙？”
嬤嬤：“開(kāi)水白菜?！?br/>
“……”
大夫人簡(jiǎn)直又要暈過(guò)去了。
還開(kāi)水白菜？她簡(jiǎn)直都要開(kāi)水白菜tsd了！
不久之后，卡著晚餐的飯🐄點(diǎn)，蘇云叫蘇霜端著食盒，來(lái)⛵🥊到🥈了大夫人這里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就喊道：
“娘！我給你做了好吃的了！”
呸！什么好吃的？不過(guò)又是開(kāi)水煮白菜罷了！
開(kāi)水白菜tsd的大夫人搪塞著，見(jiàn)蘇云直沖沖地向💃著她走來(lái)，甚至🔣⛵還往后退了一步：“我……我今天不舒服?！?br/>
蘇云卻直接上前，拉扯著大夫人，對(duì)大夫人笑🅿🧦著：“娘！💶📻🔇你嘗嘗嘛！你信我，超好吃的！好吃到可以忘卻一切的煩惱！”
蘇云笑得是那么真誠(chéng)，🥊大🐸🎭夫人看著她的眼🍙🌏睛，仿若被蠱惑了一般，就這樣迷迷糊糊地跟著她一同坐在了餐桌前。
此時(shí)👔🎼夜幕四合，屋內(nèi)點(diǎn)燃著長(zhǎng)明燈，一🌩✨💑切都好像罩了層紗。
餐盒打開(kāi)，入眼先是一個(gè)💬💡碧綠的青瓷盤(pán)子，盤(pán)子中央擺著一塊玉柱一般🎆🚬直向云霄的……白菜心！
果然是白菜！
瞬間，大夫人又掐起來(lái)了人中。
可是🐪📆今天的🖨🚊🦎白菜好特別，菜心在燈光的照耀下，邊緣透光，內(nèi)里瑩白，當(dāng)真😕🧝👃是如玉一般。
這個(gè)時(shí)候，蘇云又提起來(lái)了一旁的黑色茶壺：“娘，接下來(lái)你可要看好了，千萬(wàn)不要眨眼😌🤱睛！”
說(shuō)著，蘇云將茶壺內(nèi)的湯水倒在了青花🌬🐩瓷正中央的菜😤🤖🤝心之上。
——這一剎那間，一片片的菜葉隨著湯水舒😗💝🤽展，綻放，如重瓣清蓮盛開(kāi)，入🏆無(wú)上之境界。
大夫人🐂整個(gè)人🈺🌫👩都懵了，內(nèi)心深處真的升騰了一種……她成佛了的感覺(jué)！
再嘗上一口，🏈📕好像大千世界，森羅萬(wàn)象，一切的一切都匯聚在了這道菜中。她沉浸其間，流連忘返，無(wú)法自拔。
……
直到被蘇云推了一下，她才清醒過(guò)來(lái)。
蘇云看著她：“娘，好吃嗎？”
大夫人：“好！好吃！”
蘇云笑著：“那我明天繼續(xù)給您做?！?br/>
還做？
可大夫人扭頭，看著她這明艷而又妖孽的笑容，愣了許久，最后魔怔了一般點(diǎn)🧛🎳頭👻：
“好！”
當(dāng)初，蘇云嫁給🍷📚🍯他，有一部分的原因🏃🐫是給他沖喜，給他續(xù)命，現(xiàn)在看，這個(gè)目的真的達(dá)到了，大概他之后還會(huì)活很久，會(huì)跟蘇云長(zhǎng)相🤸🥄💁廝守的吧。
他也像是變了個(gè)人似的，對(duì)蘇云特別好。
之前他對(duì)蘇云表🍩🤳達(dá)愛(ài)意的方式很含蓄，很內(nèi)斂，搞得原主甚至都不覺(jué)得他是愛(ài)她的，可現(xiàn)在，他變得好高調(diào)。
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ter就像今天，蘇云說(shuō)她的身體較之前好了不少，想出去逛一逛✂🙄，他二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了，不怎么出門(mén)的他陪著她一同去逛街，幾乎是從街頭買(mǎi)到巷尾，有的東西蘇云看一眼，無(wú)論多么華貴，他都買(mǎi)了下來(lái)。