六月的天,孩童的臉，說(shuō)變就變。
一連下了好幾天的暴雨，原本曬在窗外的那些辣椒也不🔜💧👝得不先收回屋子,等待放晴的時(shí)候再拿出去。
趙明笙看著嘀嗒😬🤪🚶個(gè)不停的雨滴，微微嘆了口氣，她還是更喜歡晴天。
她還記掛著藥🕓田里的那些草藥,也不知道⏫🖖會(huì)不會(huì)被這場(chǎng)雨🥦📗📽影響。
這幾天在家無(wú)事&📮zwnj;，🌛🆑🧥她索性打了那📺袋土豆的主意。
自從她回來(lái)以后，趙家人的胃已經(jīng)被養(yǎng)刁了,這土豆吃一頓兩頓💺還可以，要是讓他們天天吃,趙明笙第一個(gè)都不同意，這樣吃下去🛍人都要變土豆了。
可這一大&zw🥍nj;🗺👋袋子土豆總不能把他們放到發(fā)芽🔒🤹🈴吧？
某天&zwnj✝🖱;在取面粉的❄♍時(shí)候，她想到一個(gè)好辦法。
不妨把土豆做成土豆淀粉。
說(shuō)做就做！
剛好這📭🍄場(chǎng)雨,把男人們都困在了家里,趙明笙也沒(méi)讓他們閑著,全都來(lái)做土豆淀粉。
將新鮮的土豆搗碎成泥，然后放入清水🐂📞🏠中不斷的淘洗，原本清澈的水肉眼可見(jiàn)的混濁了起來(lái)。
直到大塊的土豆泥,被淘洗🏐⏺成了土豆渣渣，這時(shí)候就可🚚以🔪💴📄用篩漏將土豆渣渣篩出來(lái)了。
清洗土豆泥的水，蒸發(fā)完后，🐒🚊📿沉淀下來(lái)的便是土豆🧣淀粉了。
三個(gè)大&zwnj😋🐺👦;男人一個(gè)搗土豆泥,一個(gè)淘洗,一個(gè)用篩漏，三個(gè)人忙活了一整天，才將那一大麻袋的土豆消滅完。
崔岑負(fù)責(zé)用篩漏,一整天下來(lái)，胳膊酸到抬都抬不起來(lái)，篩完最&zwnj🏟〰🎂;后一筐土豆，他累的躺在地上，一根指頭都不想動(dòng)，不明白&🕘🦉zwnj;這破土豆有什么&zw♿nj;好篩的。
直到晚上吃到糯糯滑滑的土豆粉時(shí)，真香！
滑滑糯糯的土豆粉，🎵十分有嚼頭，但是還沒(méi)等嚼上三口，便自己滑下了肚。
配上濃郁的湯汁，不知不覺(jué)中就吃了三大碗，連🐾湯都不剩一滴。
在這樣的雨天，吃上一碗帶著熱湯的土豆粉，那是最好不過(guò)了，吃❌完后五臟六🐯腑👧🤱😡都暖洋洋的。
崔岑表示，這樣的🐈🛍💕土豆，麻煩再給他來(lái)上三📅💐袋，他還能干！
晚上的時(shí)候趙明笙看著房里的辣椒嘆氣，這雨再不停，這辣子就要放在家里發(fā)霉了，👳🧐那樣的話(huà)就太可惜了🚓🛹📩。
第二天，老天爺像是聽(tīng)見(jiàn)&zwnj⏭;了她的話(huà)一般，早早🐖⛔便放了晴，結(jié)束了這場(chǎng)暴雨。
趙明笙覺(jué)得很幸運(yùn)，幸好放了晴，要是一直陰雨連綿下去，不僅這辣子沒(méi)得曬，人🖐💈在家里都感覺(jué)要發(fā)霉了。
接連幾天的暴雨，唯一值得讓人高興的是，鄒大&zw😨nj;娘家的霉豆🌜🛌🍟腐陰的很成功🕐。
雨一停，鄒大娘便敲門(mén)來(lái)🔯喊趙明笙😶🏧去做腐乳。
今天也到了腌制腐乳的最后一步，將霉豆腐在青山村特有的青釀酒中稍微浸泡片刻，再在調(diào)制好的蘸料中滾上一圈，從一個(gè)白&zwnj🥎🍿🈲;胖子裹上一身大紅衣。
鄒大娘一步一步的操作著，嘴上還不忘記把蘸料的配🎤😈方告訴趙明笙。
蘸料的關(guān)鍵在于，其中的辣椒粉🌭要&zw🛵🗨nj;提前炒熟，這樣才更容易腌制入味。
最后密封在壇子里，在腌💽🕊⚾制上四五天，便可。
趙明笙一邊幫忙🏠，一邊和鄒大娘講述了那天去賣(mài)腐乳的經(jīng)歷。
“鄒大娘，我和那個(gè)賣(mài)饅頭的大叔說(shuō)好了，以后有腐乳了還可🥄👇以拿到他那里去賣(mài)。兩塊腐乳，三個(gè)銅板?！?br/>
鄒大娘一時(shí)間感動(dòng)的不知道該說(shuō)什么好，“謝🔸謝你了！丫頭！”
她的公公去的早，婆婆前幾年大病一場(chǎng)，花光了家里的積蓄后也走了，剩下一大筆📭外債。
可憐鄒大娘家的兒子都快二十了還沒(méi)成親，不就是因?yàn)榧依锔F嗎，欠了一屁股債，有哪家肯💳📮🅱把女兒嫁到他們家來(lái)！
每次一想起這些她的胸口就隱隱作痛。
丈夫和兒子每天早出晚歸的，掙來(lái)的錢(qián)都拿去還債了。如💼果她能額外多掙一些，這個(gè)家是不是也能早日輕松一些？
想著想著，她不由的眼🧣🛣眶發(fā)熱，不過(guò)只是一瞬，她便忍了下來(lái)。
哭什么！
連日子最困難的時(shí)候她都沒(méi)有掉過(guò)一滴眼淚，現(xiàn)在日子眼看著就要一天&z✨🎥wnj;天好起來(lái)了，她更是不能哭！
這次做比以往都多，一共腌了七八壇。
臨走前鄒大娘還將其中的一壇子送給了趙明&🐂zw🆓nj;笙。
趙明笙剛要推辭，自己回家也可以腌，就聽(tīng)鄒大&zwn🥄📞🐻j;娘道：
“拿去吃，你幫了大娘這么&zwn👴j;大的忙，我還沒(méi)好好謝你呢！🔰🚬”
她拍著趙明笙的手背，越看越順眼🕜🏢🎛，多好一姑娘??！趙家真是接回來(lái)一個(gè)好閨女！
要是他們🚑🥪家沒(méi)這么多糟心事&zw🌩🔒💬nj;，她都想上門(mén)提親了。但也只是想想罷了，她家那個(gè)糙漢子怎么配得上這天仙一般的人。
趙明笙謝過(guò)鄒大娘，🦀😓😳回到家中又換了一身衣服準(zhǔn)備去🗳🤘藥田里看看。
看🍪➖🤠到藥品里一切完好，🏓她松了一口氣。雖然有些不喜水的草藥有些蔫蔫的，但是問(wèn)題不大，它們的根系并沒(méi)有被泡壞，只要迎著陽(yáng)光🐉🧣🐠曬一曬就好了。
因?yàn)?#129354;🔴連著幾天都在下雨，所以藥田里就沒(méi)有好好打理，趙明笙發(fā)現(xiàn)居然心漲了不少的野草。
趙明笙正要像以往一樣將它們除去，🙀⤵卻細(xì)心發(fā)現(xiàn)不太對(duì)勁，這🤢⚽些和以往的雜草還不太一樣。
定睛一看，🌬🤟這不是在《本草經(jīng)》中也有記載的野菜嘛！
原來(lái)雨后冒出頭的不止有鮮嫩的蘑菇和嫩筍，還有翠綠綠的🤴🎋野菜。
這長(zhǎng)出來(lái)的野菜種類(lèi)還挺多，⛔🐑🏃有曲曲📫🖤🛃芽、苜蓿、還有薺菜。
趙明笙覺(jué)得把他們當(dāng)成雜草除了有些可惜，于是將他們都采摘進(jìn)背簍🚑。
《本草經(jīng)》上說(shuō)這些野菜不僅可以飽腹還可以作為清⏱熱降火的藥材，如果就這🥈樣浪費(fèi)了實(shí)在可惜，不如拿回家做菜。
況且她以前從未嘗過(guò)野菜是何滋味，不由更加🛁🌾想嘗試一番，今天&zw🚁📰nj;晚上剛好可以用這🛀些做一桌野菜宴！
挖完野菜之后，趙明笙又把一些真⏩📸🆗正的雜草除去，又挖了一些成熟的藥材就回家了。
回到家后，趙明🐬🌔🤣笙背簍都來(lái)不及卸，直接帶著這些野菜直奔鄒大娘家，向🏦她討教野菜的做法。
鄒大娘是吃野菜老手&zw😸nj;了，就沒(méi)有她不認(rèn)識(shí)的野菜，一眼就認(rèn)出來(lái)這🔻🚨🎓些都是剛發(fā)出來(lái)的野菜，正是鮮嫩的時(shí)候。
不論是涼拌著吃還是做野菜團(tuán)子都是頂好的。尤其🔶🗨是其中的苜蓿，用來(lái)包餃🧝👏子再好不過(guò)了。
不過(guò)看到趙明笙摘回來(lái)的苜蓿，鄒大娘哈哈一笑，“丫頭，這苜蓿雖然都可以吃，但是只有最🌱🛣🗓頂上的部分是剛發(fā)出來(lái)的嫩芽，像你這樣連根拔起可不行?！?br/>
鄒大娘拿起一株🏰指給趙明笙看，🍸🙋⛳“下面的部分是老的不好吃了。”
趙明生上手&z🕍👜🐇wnj;掐節(jié)子根部，再去掐頂端的🖼🤤🧝嫩芽，發(fā)現(xiàn)果然不同，頂端一掐就斷，根部卻是老的都連筋了，掐也掐不斷。
鄒大娘好心提醒道：“下次記得摘苜蓿只用將頂端掐去即🐧🕶可，這東西長(zhǎng)得快，過(guò)不了🕘📌💉兩天🐗🎤它又可以長(zhǎng)起來(lái)?！?br/>
她在背簍里挑挑揀揀，又挑出幾株🥅🏳曲曲芽，“像這種曲曲芽就要連根挖起才好，它的根才鮮嫩嘞?！?br/>
趙明&🛴zw🌥🥀❔nj;笙點(diǎn)點(diǎn)頭，此番又知道了不少⬇😧🔥知識(shí)。
知道了做法，她就回去準(zhǔn)備實(shí)踐了。
按照鄒大娘📐教的法子，先將苜蓿頂上那節(jié)子掐去，再將掐下來(lái)的部分和薺菜一起用清水洗干凈。
將洗干凈的苜蓿和✡🥓薺菜剁碎與豬肉餡混在一起，加入一點(diǎn)點(diǎn)茴香攪拌成肉餡。
另和面，準(zhǔn)備餃子皮。
餃子皮的面不能和的太硬，也不能和的太軟。
盆底放置面粉，趙明笙一手端著碗涼水，一手拿著筷子⏮順時(shí)針攪拌，時(shí)不時(shí)的兌點(diǎn)涼水進(jìn)去，等面粉攪成絮狀🔌😷👯的時(shí)🔊👽🌺候就可以停止加水了。
和好的面要醒上一會(huì)兒🗃，這樣搟出來(lái)的餃子皮才會(huì)🏛🔸更加光滑又勁道。
醒面的這⛪🐠🍾會(huì)兒功夫，🌇趙父突然將趙明笙喊到藥房中。
趙明笙還以為有什么重要的事情，急忙放🤠下手中的活📨🆓🕉，趕了過(guò)去。
一進(jìn)藥房，就見(jiàn)趙父手上拿📠🈲著株她🍷今天才采摘回來(lái)的藥材——黃芪。
“這......這是哪兒來(lái)的？⛔”趙父激動(dòng)的🌧話(huà)都說(shuō)不利索。
臉上的😏🍃神情，比他上次見(jiàn)到何首烏時(shí)還要&z🚵📎🛵wnj;激動(dòng)。
“咱們家藥田里才摘回來(lái)的呀。”
趙明笙不知道他為何⛽🦈如此激動(dòng)，不就是黃芪么🥉，藥田里還有一堆呢。
她狐疑的望著趙父，腦袋中突然靈光一現(xiàn)。
在《本草經(jīng)》中補(bǔ)氣虛的藥材有很多，🔓📿🕒但是唯獨(dú)黃芪被列為上品，足以說(shuō)明它得重要。
以黃🏰🔴😋芪入藥的方子也很多，其中最常💮用的便是黃芪泡水，治的便是——腎陽(yáng)虛。
趙明笙看看黃芪，再看🍄😭🌐看把黃芪寶貝得捧在手心里的趙父🈯。
趙明笙：......
一不小心好像又📤🚳發(fā)現(xiàn)了什么&zwnj🏅🌨;秘密呢。
再回想一下，爹爹最近好像經(jīng)常說(shuō)自&zwn🐖💚j;己腰酸背痛，那天&zwn🍩j;做完土豆淀粉之后整📆⛰💱個(gè)人也十分虛弱。
這不正好和腎陽(yáng)虛對(duì)上了!
沒(méi)想到爹😥👖爹一大把年紀(jì)了，💋🐯還挺會(huì)包養(yǎng)自己。
“在自家藥田里種的？！”
趙父努力回想了一下，自己之前好像是挖到過(guò)黃芪的苗，不過(guò)那苗💓太過(guò)弱小了，就被他隨手埋在了藥田里，后來(lái)也沒(méi)有管過(guò)。
他最🚂近在研究的一個(gè)藥方😢里面正需要黃芪，之前上山采藥就是為了這味黃芪，但是🔑🛹👎奈何現(xiàn)在山中的野生黃芪太過(guò)稀少，任他苦苦尋找都沒(méi)有找到。
沒(méi)想到會(huì)在自家藥田里。
真是有心采藥沒(méi)挖到，無(wú)心插苗竟長(zhǎng)成！
“爹爹和娘感情真好啊?！?br/>
突然沒(méi)頭沒(méi)腦的一句，趙父沒(méi)明白這其中是什么意🦃🤪思。
趙🐳🎌父撓撓頭，嘿嘿一笑，“那當(dāng)然啦。我和你娘感🎐😁🈸情一直都很好啊?！?br/>
趙明笙無(wú)可奈何地?fù)u搖頭，❗😂🛴看來(lái)有了這黃芪，不久的將來(lái)她可能很快就會(huì)多個(gè)弟弟，或者🐈🐜🃏妹妹了。
“那爹爹最&zwnj🐹;近可要注意保養(yǎng)身體。”